Nosotros

Tocumbo Michoacán, la cuna de las paletas heladas.

Negocio La Michoacana

Michoacan A Pedir de Boca

Nacido en Tocumbo Michoacán, la cuna de las paletas heladas, Alejandro Andrade creó el icónico logo de la   “La Michoacana”, dándole identidad a este giro y comenzando así la historia de  las hoy famosas paleterías “La Michoacana”. 

​Este concepto de paleterías   se expandió por todo México, Estados Unidos y otros países. 

A lo largo de más de 30 años hemos desarrollado marcas adicionales a “La Michoacana”, creando así cadenas de paleterías tipo franquicia, bajo nuestra marca insignia “Michoacan A Pedir de Boca”, con una imagen nueva y original, manteniendo la esencia y frescura que llevo a “La Michoacana” al reconocimiento internacional. 

Actualmente, “Michocan A Pedir de Boca” es un modelo de negocio exitoso con más de 150 sucursales establecidas entre Estados Unidos, México y Panamá, siendo un multiplicador de inversiones y generando más de 700 empleos con el funcionamiento de estas sucursales

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Mas de 100 Sucursales
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Respaldo de marca en otros Paises
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Mas de 30 años de Experiencia
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Clientes Finales Felices

Misión

Ofrecer a través de nuestros productos el sabor tradicional y artesanal de los helados mexicanos, haciendo de esta tradición heladera una insignia de la cultura de nuestro país .

Visión

Alcanzar el reconocimiento mundial de la tradición heladera mexicana a través de un modelo de negocio exitoso con productos frescos y de calidad.

VALORES

En "Michoacan A Pedir de Boca" nuestra empresa y colaboradores, se rigen con los siguientes valores:

· Honestidad

· Calidad

· Pasión

· Innovación
· Orientación al cliente

· Originalidad

· Creatividad

· Tradición

Datos curiosos de La Michoacana

Las paleterías michoacanas nacen hace más de 60 años en Tocumbo-Michoacán, gracias a una receta casera para preparar nieve de garrafa.

  • En 1942 se abre la primera paletería La Michoacana en la Ciudad de México a un costado del Palacio de Lecumberri.
  • En 1959 las paleterías comienzan a fabricar y vender aguas frescas.
  • En 1960 se comienza a utilizar diferentes nombres para llamar a las paleterías: La Flor de Michoacán, Lindo Michoacán,Las Delicias de Michoacán, La Fuente y por supuesto La Michoacana.
  • En 1990 a partir de un proyecto académico realizado en la Universidad ITESO por Alejandro Andrade y dos compañeros nace el proyecto que posicionará a la emblemática muñequita o guarecita.
  • En 2006 Alejandro Andrade envía a la ciudad de Chicago (Estados Unidos) la primera máquina de paletas modernizada POP CREAM.
  • En 2016 nace MICHOACAN A pedir de boca como un nuevo proyecto, además se crea un sistema integral y de modelo de negocio y la protección de la identidad de la marca en todo América y Europa.
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Michoacán A Pedir de Boca una gran tradición

Visita nuestras más de 100 Paleterías en México, EEUU y Panamá

La Michoacana historia de los paleteros de Tocumbo

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 “Varios paleteros, con la sana intención de preservar las marcas, las fueron registrando a título personal, al no existir un acuerdo entre todos. Sin embargo, muchos han adoptado como emblema la imagen de una guarecita o niña tarasca con una paleta que Alejandro Andrade desarrolló y promovió y que ahora puede verse en muchas paleterías del país”.



The Arizona Republic

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Alejandro Andrade al darse cuenta de que las personas pensaba que sólo una familia era propietaria de las paleterías michoacanas, vio la oportunidad de crear un modelo de negocio. Hoy su firma vende uniformes, contenedores y anuncios con el logotipo a varios miles de paleteros que llevan este nombre.



Expansión 500

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Industrias Alto y La Tocumbita son algunas empresas fundadas por Alejandro Andrade para dar el servicio de imagen y maquinaria a paleterias michoacanas. La imagen de las paleterias michoacanas se difundió a gran escala entre las paleterias, de las cuales Andrade no tenía control del uso que le daban. Por ese motivo, estableció un modelo de negocios que a la fecha sigue optimizándose para lograr el éxito.



MB Magazine


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El estado de Michoacán es conocido por sus famosos helados y paletas gracias a las paleterias michoacanas. Su éxito se debe a la gran cantidad de negocios que puedes encontrar en todo el país. Gracias al modelo de negocios de Alejandro Andrade se busca unificar todas las paleterias que llevan por nombre Paleterias Michoacanas.