HISTORIA

Con más de 80 años de experiencia en la industria del helado, Alejandro Andrade fue el creador y promotor de la identidad de las famosas heladerías michoacanas. En los últimos años se ha dedicado a asesorar e impulsar a diferentes generaciones de nuevos empresario y emprendedores involucrados en la industria.

Su gran trayectoria como empresario empedernido, le ha permitido desarrollar nuevos proyectos y marcas exitosas dedicadas a transmitir el arte y conocimiento de una deliciosa tradición como lo es la elaboración de paletas, nieves y aguas de frutas naturales.

Hoy en día MICHOACÁN A PEDIR DE BOCA es un modelo de negocio exitoso, único y de trascendencia internacional, que reúne la experiencia y el profesionalismo de grandes maestros heladeros.

DATOS CURIOSOS

• Las paleterías michoacanas nacen hace más de 60 años en Tocumbo-Michoacán, gracias a una receta casera para preparar nieve de garrafa.

• En 1942 se abre la primera paletería La Michoacana en la Ciudad de México a un costado del Palacio de Lecumberri.

• En 1959 las paleterías comienzan a fabricar y vender aguas frescas.

• En 1960 se comienza a utilizar diferentes nombres para llamar a las paleterías: La Flor de Michoacán, Lindo Michoacán,Las Delicias de Michoacan, La Fuente y por supuesto La Michoacana.

• En 1990 a partir de un proyecto académico realizado en la Universidad ITESO por Alejandro Andrade y dos compañeros nace la emblemática muñequita o guarecita.

• En 2006 Alejandro Andrade envía a la ciudad de Chicago (Estados Unidos) la primer máquina de paletas modernizada POP CREAM.

• En 2016 nace MICHOACANA pedir de boca como un nuevo proyecto, además se crea un sistema integral de franquicia y la protección de la identidad de la marca.


La Michoacana historia de los paleteros de Tocumbo
“varios paleteros, con la sana intención de preservar las marcas, las fueron registrando a título personal, al no existir un acuerdo entre todos. Sin embargo, muchos han adoptado como emblema la imagen de una guarecita o niña tarasca con una paleta que Alejandro Andrade diseñó y que ahora puede verse en muchas paleterías del país”.

The Arizona Republic
Alejandro Andrade al darse cuenta de que las personas pensaba que sólo una familia era propietaria de las paleterías michoacanas, vio la oportunidad de crear un modelo de negocios. Hoy su firma vende uniformes, contenedores y anuncios con el logotipo a varios miles de paleteros que llevan este nombre.

Expansión 500
Industrias Alto y La Tocumbita son algunas empresas fundadas por Alejandro Andrade para dar el servicio de imagen y maquinaria a paleterías michoacanas. La imagen de las paleterías michoacanas se difundió a gran escala entre las paleterías, de las cuales Andrade no tenía control del uso que le daban. Por ese motivo, estableció un modelo de negocios que a la fecha sigue optimizándose para lograr el éxito.

MB Magazine
El estado de Michoacán es conocido por sus famosos helados y paletas gracias a las paleterías michoacanas. Su éxito se debe a la gran cantidad de negocios que puedes encontrar en todo el país. Gracias al modelo de negocios de Alejandro Andrade se busca unificar todas las paleterías que llevan por nombre Paleterías Michoacanas.

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HISTORIA

Con más de 80 años de experiencia en la industria del helado, Alejandro Andrade fue el creador y promotor de la identidad de las famosas heladerías michoacanas. En los últimos años se ha dedicado a asesorar e impulsar a diferentes generaciones de nuevos empresarios y emprendedores involucrados en la industria.

Hoy en día MICHOACÁN A PEDIR DE BOCA es un modelo de negocio exitoso, único y de trascendencia internacional, que reúne la experiencia y el profesionalismo de grandes maestros heladeros.
DATOS CURIOSOS

• Las paleterías michoacanas nacen hace más de 60 años en Tocumbo-Michoacán, gracias a una receta casera para preparar nieve de garrafa.

• En 1990 a partir de un proyecto académico realizado en la Universidad ITESO por Alejandro Andrade y dos compañeros nace la emblemática muñequita o guarecita.

• En 2016 nace MICHOACANA pedir de boca como un nuevo proyecto, además se crea un sistema integral de franquicia y la protección de la identidad de la marca.


La Michoacana historia de los paleteros de Tocumbo
“varios paleteros, con la sana intención de preservar las marcas, las fueron registrando a título personal, al no existir un acuerdo entre todos. Sin embargo, muchos han adoptado como emblema la imagen de una guarecita o niña tarasca con una paleta que Alejandro Andrade diseñó y que ahora puede verse en muchas paleterías del país”.


The Arizona Republic
Alejandro Andrade al darse cuenta de que las personas pensaba que sólo una familia era propietaria de las paleterías michoacanas, vio la oportunidad de crear un modelo de negocios. Hoy su firma vende uniformes, contenedores y anuncios con el logotipo a varios miles de paleteros que llevan este nombre.


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Industrias Alto y La Tocumbita son algunas empresas fundadas por Alejandro Andrade para dar el servicio de imagen y maquinaria a paleterías michoacanas. La imagen de las paleterías michoacanas se difundió a gran escala entre las paleterías, de las cuales Andrade no tenía control del uso que le daban. Por ese motivo, estableció un modelo de negocios que a la fecha sigue optimizándose para lograr el éxito.


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